Menu de Saint-Valentin en 5 temps pour 2 personnes

118€

Réserver votre menu avant vendredi pour le recevoir dimanche.
2 entrées, 2 plats et 1 dessert par personne.

Entrées
Poêlée de champignon, purée de coing à la sauce soja fumée
et Carpaccio de Saint-Jacques

Plats
Porc confit, cannellonis de légumes racines
et Pièce de boeuf basse température, chou de Shanghai , jus corsé

Desserts
Compotée de pomme, Pamplemousse rose, ganache et crumble sarrasin
ou Fondant au chocolat et tuile au caramel
ou Pavlova façon mont-blanc

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